لاگوس ہو یا چنئی، بازار کی دکان پر روزمرہ کی ضرورتیں اب چھوٹے چھوٹے پلاسٹک کے پیکٹوں میں ملتی ہیں۔ شیمپو، صابن، دودھ کا پاؤڈر، کھانا پکانے کا تیل، ٹوتھ پیسٹ، یہاں تک کہ سینیٹری پیڈ بھی—بس اتنا کہ آج کی جیب سے قیمت ادا ہو جائے۔ اسے ’’ساشے معیشت‘‘ یا ’’پاؤچ معیشت‘‘ کہتے ہیں۔ اس میں چیزیں بڑی مقدار میں نہیں، ایک بار یا چند بار استعمال کے چھوٹے پیکٹوں میں بیچی جاتی ہیں۔
پہلی نظر میں یہ سہولت ہے۔ جس کے پاس مہینے بھر کا سامان خریدنے کے پیسے نہیں، وہ روز کی آمدنی سے ایک چھوٹی پڑیا لے سکتا ہے۔ مگر اس سہولت کی قیمت بھی ہے۔ بڑا پیکٹ خریدنے والا فی گرام یا فی ملی لیٹر کم دیتا ہے؛ چھوٹا پیکٹ لینے والا اکثر اسی چیز کے لیے کہیں زیادہ قیمت ادا کرتا ہے۔ یوں غریب آدمی اپنی تنگی کے سبب خریداری میں مہنگا سودا کرتا ہے۔ اسے ’’غربت کا اضافی خرچ‘‘ کہا جا سکتا ہے۔
چھوٹے پیکٹوں کی بڑھتی ہوئی تعداد بازار کے ایک اور سچ کو بھی ظاہر کرتی ہے: بہت سے گھرانے سامان سستا پڑنے کے باوجود بڑی مقدار میں نہیں خرید سکتے، کیونکہ ان کی آمدنی کم، بے قاعدہ یا مہنگائی سے گھٹ چکی ہے۔ جو چیز کبھی غریب تک بہتر سامان پہنچانے کا طریقہ تھی، وہ کئی ملکوں میں آمدنی کی نابرابری کا روزانہ دکھائی دینے والا نشان بن گئی ہے۔
سہولت سے مجبوری تک
آج کی ساشے معیشت کی ابتدا ستر کی دہائی کے آخری برسوں میں بھارت سے جوڑی جاتی ہے۔ صنعت کار چِنی کرشنن نے شیمپو کو چھوٹی پلاسٹک کی پڑیوں میں بیچنا شروع کیا تاکہ روزانہ مزدوری کرنے والے بھی اچھی ذاتی نگہداشت کی چیز خرید سکیں۔ بعد میں ان کے خاندان نے کیوِن کیئر بنائی اور بڑی کمپنیوں نے بھی اس طریقے کو اپنا لیا۔ بھارت میں آج بھی شیمپو کی فروخت کا بڑا حصہ ساشے میں ہوتا ہے۔
اس طریقے سے بلاشبہ ایسی چیزیں ان لوگوں تک پہنچیں جو پورا پیکٹ نہیں خرید سکتے تھے۔ مگر پھر بازار کا حساب بدل گیا۔ کمپنیوں کو ہر روز بڑی تعداد میں چھوٹی پڑیاں فروخت کرنے کا راستہ ملا اور خریدار کو ہر بار دکان سے نیا پیکٹ لینا پڑا۔ جب لوگوں کی قوتِ خرید کم ہوتی ہے تو کمپنیوں کے لیے مزید چیزیں چھوٹے پیکٹوں میں بیچنا آسان ہو جاتا ہے۔ گھرانے بھی ہفتے یا مہینے کا سامان لینے کے بجائے اتنا ہی خریدتے ہیں جتنا اس دن کی جیب برداشت کرے۔
اس رجحان کو ماہرین نے غربت، بے روزگاری اور آمدنی کے بڑھتے ہوئے فرق سے جوڑا ہے۔ بڑی مقدار میں خریدنے والا کم خرچ میں گزارا کر لیتا ہے؛ روز کمانے اور روز کھانے والا اکثر مہنگا پیکٹ لینے پر مجبور ہوتا ہے۔ بازار دونوں کو چیز تو دیتا ہے، مگر دونوں سے ایک جیسی قیمت نہیں لیتا۔
نائیجیریا: روز کی خریداری کا پھیلتا بازار
افریقہ کی سب سے زیادہ آبادی والے ملک نائیجیریا میں یہ تبدیلی خاص طور پر نمایاں ہے۔ مہنگائی، کرنسی کی قدر میں کمی اور بہت سے لوگوں کی کم روزانہ آمدنی نے چھوٹے پیکٹوں کی مانگ بڑھا دی ہے۔
وہاں سیل بند پلاسٹک کی تھیلی میں پانی پہلے ہی عام تھا۔ پھر اسی انداز میں دودھ کا پاؤڈر، سرف، کھانا پکانے کا تیل، ناشتے کے اناج، ٹماٹر کا پیسٹ اور مصالحے فروخت ہونے لگے۔ تیل کی قیمت بڑھنے پر لوگ بوتل خریدنے کے بجائے چند چمچ جتنا تیل لیتے ہیں۔ ٹوتھ پیسٹ ایک بار کے استعمال کے لیے ملتا ہے، استرا بھی الگ، اور بعض جگہ سینیٹری پیڈ کے صرف دو عدد کے پیکٹ فروخت ہوئے—ایک پورے ماہواری کے لیے ناکافی، مگر تنگ بجٹ والے گھرانے کی پہنچ میں۔
کھانے پینے کا کاروبار بھی اسی حساب سے بدل رہا ہے۔ ڈومینوز پیزا کی مقامی فرنچائز چلانے والی کمپنی ایٹ اَنگو نے بھی چھوٹے پیزا متعارف کرائے تاکہ مہنگائی کے دنوں میں خریدار دکان تک آتے رہیں۔
یہ تبدیلی ایک طرف لوگوں کے لیے گزارے کا راستہ ہے، دوسری طرف معیشت کے لیے تنبیہ۔ جب گھرانوں کے پاس بڑی پیکنگ خریدنے کی سکت نہ رہے تو دکان دار روزمرہ کی تجارت چھوٹی پڑیوں پر چلانے لگتے ہیں۔ اس سے بنانے، پیک کرنے اور پہنچانے کے کاموں میں روزگار بھی پیدا ہوتا ہے، مگر یہ حقیقت نہیں بدلتی کہ آمدنی قیمتوں کے ساتھ قدم نہیں ملا پا رہی۔ نائیجیریا کے ایک کاروباری مبصر کے مطابق، چھوٹے پیکٹوں کی بڑھتی ہوئی فروخت گھٹتی آمدنی، عام لوگوں کی سخت مشکلات اور خوش حال و تنگ دست طبقوں کے درمیان پھیلتے فرق کی عکاسی کرتی ہے۔
افریقہ کے دوسرے ملکوں میں بھی یہی صورت دکھائی دیتی ہے، خاص طور پر پانی اور بنیادی گھریلو سامان کی فروخت میں۔ مگر نائیجیریا کی آبادی اور حالیہ معاشی دباؤ نے اسے اس رجحان کی سب سے نمایاں مثال بنا دیا ہے۔
بھارت میں چھوٹی پیکنگ کی نئی لہر
بھارت میں معیشت بڑھ رہی ہے، مگر چھوٹے پیکٹوں کا بازار سکڑنے کے بجائے نئی چیزوں تک پھیل رہا ہے۔ یہ اس بات کی یاد دہانی ہے کہ ترقی کے باوجود بہت سے گھرانے روزانہ کی آمدنی اور خرچ کے حساب سے جیتے ہیں۔
دو ہزار پچیس کے آخر میں کیوِن کیئر نے اپنے رُچی اچار کی کئی اقسام پانچ روپے کے چھوٹے پیکٹوں میں پیش کیں۔ ریلائنس کنزیومر پروڈکٹس نے پرانے ویلوِٹ برانڈ کو نئی ذاتی نگہداشت کی مصنوعات کے ساتھ دوبارہ متعارف کرایا، جس کی پہچان کبھی چھوٹے ساشے تھے۔ ڈینون انڈیا نے پروٹینیکس غذائی پاؤڈر کے پچیس روپے والے ساشے اور بچوں کے ڈیکس گرو مشروب کے ذائقے کے پیکٹ فروخت کیے۔ وِن کے چینی طرز کے مصالحے دس روپے کے ایک وقت کے استعمال والے پیکٹوں میں آئے۔ پیپسی کو نے بھی اپنے کوئیکر پروٹین لڈو اور چکی بائٹس دس روپے کی قیمت پر پیش کیے۔
ان چیزوں کے خریدار سب ایک جیسے نہیں۔ کوئی کم آمدنی کے باعث چھوٹا پیکٹ لیتا ہے، کوئی سہولت کے لیے، اور کوئی صرف ایک بار استعمال کی مقدار چاہتا ہے۔ اس لیے ہر ساشے کو غربت کا ثبوت نہیں کہا جا سکتا۔ مگر جب شیمپو اور مصالحوں سے لے کر غذا اور روزمرہ ضرورتوں تک کئی بازاروں میں چھوٹی پیکنگ فروخت کا بنیادی ذریعہ بن جائے تو یہ سوال ضرور اٹھتا ہے: کتنے لوگ بڑی پیکنگ اس لیے نہیں لیتے کہ انہیں کم مقدار درکار ہے، اور کتنے اس لیے کہ بڑی خریداری ان کے بس میں نہیں؟
آج کی جیب، کل کا خرچ
ساشے معیشت کے دو رخ ہیں۔ یہ محدود وسائل والے گھرانوں کو فوری ضرورت کی چیز مہیا کرتی ہے، سامان ضائع ہونے سے بچا سکتی ہے اور دکانوں، پیکنگ اور ترسیل سے وابستہ لوگوں کو روزگار دیتی ہے۔ لیکن چھوٹے پیکٹ اکثر فی مقدار مہنگے پڑتے ہیں، اور ان کی پلاسٹک پیکنگ دوبارہ استعمال یا ری سائیکل کرنا مشکل ہوتا ہے۔ ناقص کچرا نظام والے ملکوں میں یہ پڑیاں گلیوں، نالوں اور کھلی جگہوں پر پلاسٹک کے بڑھتے ڈھیر کا حصہ بنتی ہیں۔
اس معاشی قیمت کا بوجھ بھی برابر نہیں پڑتا۔ جو خاندان بڑی مقدار خرید کر فی استعمال کم خرچ کر سکتا ہے، وہ بچت کرتا ہے۔ جو روز کی ضرورت کے لیے چھوٹی پڑیا لیتا ہے، وہ اسی چیز پر زیادہ خرچ کر سکتا ہے۔ یوں کم آمدنی آدمی کو مہنگی خریداری کی طرف دھکیلتی ہے، اور مہنگی خریداری اس کی تنگی کو مزید بڑھاتی ہے۔
اس دائرے کو صرف پیکنگ بدل کر نہیں توڑا جا سکتا۔ ایسی ترقی درکار ہے جس سے عام لوگوں کی حقیقی آمدنی بڑھے، روزگار زیادہ محفوظ ہو، قیمتیں قابو میں رہیں اور ضرورت کے وقت خاندانوں کو سہارا ملے۔ تبھی زیادہ گھرانے روزانہ کی خریداری کی مجبوری سے نکل کر ضرورت کے مطابق بڑی مقدار خرید سکیں گے۔
لاگوس سے چنئی تک رنگ برنگی پڑیوں سے بھری دکانیں صرف یہ نہیں بتاتیں کہ بازار نے چیزیں کس طرح بیچنا سیکھ لیا ہے۔ وہ یہ بھی بتاتی ہیں کہ کون کل کے لیے خرید سکتا ہے، اور کون صرف آج کا خرچ پورا کر سکتا ہے۔
